Топлёное масло ГХИ, 570 г

Топлёное масло ГХИ изготавливается из тщательно отобранного сырья, проходящего исследования в сертифицированных лабораториях по широкому спектру характеристик. Производится специально обученными мастерами с соблюдением всех необходимых составляющих традиционной технологии приготовления ГХИ.

Масло ГХИ идеально для безопасной жарки, не распадается при нагревании, не выделяет канцерогены. Благодаря структурированному составу, топленое масло ГХИ легко усваивается. Его называют жидким золотом в Аюрведе, за его способность лечить и оздоравливать организм. Масло отличает высокое содержание омега-3 и омега-6, линолевой кислоты, которая помогает уменьшить воспаление и улучшить пищеварение.

Масло ГХИ бывает разной текстуры: твердое, жидкое, пастообразное, с крупинками. Это совершенно нормально и не влияет на вкус или питательную ценность. Независимо от текстуры вашего ГХИ все это нормальные состояния для традиционного аутентичного индийского топленого масла, изготовленного по правилам Аюрведы.

Зернистая текстура топленого масла на самом деле является показателем того, что топленое масло было приготовлено правильно и не содержит заменителей молочного жира. Это означает, что температура поддерживалась на низком уровне, а антиоксиданты остались не тронутыми. Также это означает, что ГХИ не подвергалось шоковой заморозке и гомогенизации. Некоторые люди скажут, что чем зернистее топленое масло, тем лучше. По мере созревания топленого масла, время усиливает зернистость, делая его более насыщенным и крепким. Мы решили для себя, что красивая пастообразная текстура не является приоритетом при изготовлении ГХИ. Для нас главное качественный продукт, несущий пользу в каждой ложке. Масло ГХИ все равно тает при нагревании. Поэтому текстура в банке не имеет значения.

Полезные свойства

• Естественный антидепрессант;
• Средство восстановления иммунитета;
• Улучшает цвет кожи и борется с морщинками (при наружном применении);
• Активирует работу головного мозга и пищеварение;
• Катализатор, усиливающий до 7 раз усвоение полезных продуктов;
• Содержит линолевую кислоту, восстанавливающую клетки организма;
• При жарке не выделяет канцерогенов и не подгорает.

Состав

Натуральное сливочное масло.

Не содержит растительных жиров.

Без лактозы. Без казеина.

Условия хранения

Срок хранения после вскрытия: хранить при температуре не выше +6°С, не допускается хранение под прямым воздействием солнечных лучей.

Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 80%.