Черный перец горошком Aurveda, 50 г

Черный перец наиболее употребляемая пряность во всем мире.Его добавляют при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, пирогов, омлетов, салатов, рагу, плова, подлив, маринадов, соусов, супов, борщей, консервированных и маринованных овощей, бобовых, сыров, колбас, чебуреков и множества других блюд. Он входит в состав пряных смесей.

Полезные свойства

• Повышает аппетит.
• Нормализует процессы пищеварения.
• Улучшает кровообращение.
• Улучшает работу мозга.
• Стимулирует память и ум.
• Понижает холестерин.
• Разжижает кровь.
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Очищает организм.
• Помогает при простуде.
• Помогает в похудении.

Дополнительная информация

Базовая подготовка: Любую специю лучше всего использовать сразу после того, как она только что была измельчена. Другой способ добавить ароматизатор перца целиком — поместить его в мешочек из марли и дать ему закипеть в рагу или супе, вынуть мешочек перед подачей на стол. Также примечательно, что перец теряет свой вкус во время длительного варки, поэтому его лучше добавлять ближе к концу приготовления.
Кухня: Американская, Азиатская, Европейская, Индийская.
Вкус и аромат: Горячий, острый.