Приправа для мяса (Meat Masala) Goldiee, 100 г

Мясных рецептов с различными видами мяса и способами приготовления можно встретить огромное количество и для каждого из них существует свой набор специя для более выгодного подчёркивания вкусовых свойств этого сложного продукта.

Meat Masala обладает сбалансированным сочетанием, которое подходит для всех видов приготовления мяса, раскрываясь в каждом по-разному и добавляя Вашему блюду «изюминку».

Полезные свойства

• Кориандр — это, пожалуй, идеальная пряность для мяса. Она придает ему пряный слегка сладковатый вкус. Регулярное употребление кориандра помогает справится с болезнями желудка (гастрит, язва и др.),
• Кумин положительно влияет на работу нервной системы,
• Перец чили имеет огненно-острый вкус. Воздействуя на организм человека, борется с преждевременным его старением, улучшает мозговую деятельность,
• Корень имбиря имеет жгучий вкус, который оказывает согревающий эффект на организм,
• Куркума имеет яркий желтый цвет, который обретает любое приготовленное с ней блюдо,
• Кардамон чёрный обладает изысканным вкусом. Польза кардамона заключается в улучшении кровообращения, укреплении стенок сосудов и сердца,
• Пажитник является мощным афродизиаком,
• Фенхель имеет вкус укропа. Борется с заболеваниями дыхательных путей,
• Чеснок положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы,
• Корица стимулирует активную мозговую деятельность, полезна для употребления гипертоникам,
• Мускатный цвет – это пряность, повышающая аппетит и половое влечение,
• Мускатный орех оказывает тонизирующее воздействие,
• Кардамон зеленый обладает антиоксидантным свойством, снижает повышенный уровень «плохого» холестерина.

Способ использования

Добавляйте Meat Masala за 5-10 минут до конца приготовления в жареное или тушеное мясо, используйте ее для маринадов и для фарша, для любых супов на основе мясного бульона.

Любые привычные блюда, даже картофельная запеканка с мясом, макароны по-флотски или обыденная картошка с тушеным мясом, с этой приправой приобретут непередаваемый восточный колорит.

Состав

Чили, кориандр, куркума, тмин, семена фенхеля, кассия (александрийский лист), чёрный перец, лавровый лист, зелёный кардамон, чёрный кардамон, гвоздика, мускатный орех, сушеный имбирь, листья пажитника, лук, чеснок, мускатный орех, поваренная соль.