Смесь специй для мяса молотые (Meat Masala Powder) Золото Индии, 150 г

Масала для мяса - это многокомпонентная ароматная композиция, которая, помимо вкусовых качеств, оказывает широкий спектр благотворного воздействия на организм и здоровье внутренних органов. В состав приправы входят такие известные компоненты, как кориандр, куркума, кумин, перец чили, имбирь, горчица, которые способствуют стимуляции пищеварения, активизируют кровообращение, улучшают работу ЖКТ, нормализуют аппетит, обладают противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами, укрепляют иммунитет, тонизируют, согревают и улучшают общее самочувствие.

Индия - это родина всех натуральных специй и пряных трав, на её территории произрастает огромное количество разнообразных пряностей. Именно поэтому, национальная индийская кухня изобилует острыми и пряными блюдами, которыми можно удивить любого гурмана. Именно индийские специи считаются самыми качественными, обладают насыщенным вкусом и ароматом и пользуются заслуженной популярностью во всем мире.

Приправа является абсолютно натуральной, не содержит ГМО и химические добавки. Подойдёт для блюд из баранины и говядины, для дичи, для птицы, для барбекю, для блюд на гриле, для вок-блюд, для жаркого, для тефтелей и котлет.

Способ применения

Чтобы придать будущему шашлыку или стейку насыщенный вкус, необходимо добавить в маринад немного масала, либо добротно смазать мясо перед приготовлением. Щепотка смеси перцев, предварительно прогретой на сковороде на сливочном масле, придаст пикантной остроты мясному рагу, отбивным и мясному бульону, но добавлять ее нужно в уже готовое блюдо. Во время готовки еды, необходимо учитывать, что в составе приправы уже есть соль.

Состав

Кориандр, куркума, кумин, красный перец чили, имбирь, семя мака, кашмирский чили, соль, фенхель, семя пажитника, черный перец, малый кардамон, черный кардамон, корица, черная соль, черная горчица, мускатный орех, цвет мускатного ореха.