Кунжут черный семена (Sesame Seeds Black) Everfresh, 100 г

Чёрный кунжут имеет более насыщенный ореховый аромат, чем белый кунжут, используется в сдобной выпечке, добавляется в супы, салаты, горячие блюда, применяется как панировка в смеси с белым кунжутом и другими семенами.

Семенами кунжута обсыпают печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.

Кунжут используется в профилактике инсульта. Он является источником белков, а также кальция, магния, железа, марганца, цинка, селена и меди. Выводит свободные радикалы, повышает активность мозга. Уменьшает беспокойство и невроз, регулирует производство красных кровяных телец, синтез ферментов, выработку гормонов. Показан при диабете. Снижает давление.

Черный кунжут является одной из разновидностей самых древних приправ, которые известны человечеству.

По своим питательным свойствам черный кунжут имеет похожие качества, что и остальные семена. Различие чувствуется лишь во вкусе. Черный кунжут обладает более насыщенным ореховым ароматом.

Состав

Семена черного кунжута.